Sare BERNARDINI Cu Trufe de Vara Sicilia Italia Borcan 100g

CULOARE: Gri deschis. Granule medii/mari cu note de trufe de vară (Tuber aestivum Vitt.) bucăți.

INGREDIENTE: Sare brută din Sicilia, trufe de vară (Tuber aestivum Vitt.) 2% (corespunzătoare a 8% din trufele proaspete), arome.

INFORMAȚII UTILE: Sarea minieră se găsește sub formă solidă în Sicilia, unde reziduurile vechilor mări au dat naștere acestor câmpuri. Extracția se face mecanic, iar în general sarea pură obținută nu este supusă tratamentelor de rafinare. Se recomandă utilizarea sa crudă pe toate tipurile de alimente care nu au fost anterior sărate. Ideală pentru sărarea cărnii, peștelui și legumelor la grătar sau fierte.

GUST: Gust sărat caracterizat de aroma tipică a trufelor de vară.

PĂSTRARE: 24 luni la temperatura camerei. Depozitați la temperatura camerei, departe de sursele directe de lumină și căldură.

VALORI NUTRIȚIONALE MEDII PER 100 g: Energie 5.98 Kj 1.44 Kcal / Grăsimi 0.01 g (din care saturate 0 g) / Carbohidrați 0.02 g (din care zahăr 0.02 g) / Proteine ​​0.18 g / sare 94.30 g