Piper SocCHEF de SZECHUAN Aromat China Spania Brc 50Grame
zoom_out_map
chevron_left chevron_right

Piper SocCHEF de SZECHUAN Aromat China Spania Brc 50Grame

Inovarea și oferirea de produse naturale clienților noștri face parte din ADN-ul nostru.

Politica de securitate
Politica de livrare
Politica de returnare

Fructele verzi de Szechuan conțin o mare prospețime și arome florale apropiate de cele ale iasomiei. Uscate și măcinate, zdrobite, infuzate sau prăjite, se combină bine cu fructe de mare și ciorbe și sunt explozive cu ciocolată.

Cultivată în Asia, boabele Szechuan sunt numite după regiunea sa preferată, Szechuan (sau Sichuan), din China. Arbustul frunzelor înroșite creează fructe mici. Mai întâi verde, se înroșesc și apoi se întunecă cu maturitate. Apoi se deschid pentru a arunca cele două semințe pe care le închid ... și ne oferă ambalajul lor gustos!

Boabele de Szechuan erau deja apreciate în China antică pentru amestecul său de prospețime și căldură, potența și proprietățile afrodisiace; se spune chiar că a parfumat pereții "camerelor de ardei" ale Palatului Chang'an, cu mirosul său captivant. Și-a făcut apariția în Europa în secolul al XIII-lea, când Marco Polo l-a importat în Veneția, unde a sedus bucătarii și a parfumat toate felurile de mâncare, înainte de a cădea în uitarea culinară. În secolul al XIX-lea, boabele din Szechuan au revenit puternic.
Cum se utilizează: aromele sale de lămâie verde, împreună cu notele sale de flori uscate și cireșe tartă, se vor potrivi perfect cu un foie gras micuit de rață, o tigaie de sparanghel verde sau un "moelleux" de ciocolată.

Producător și colecționar de ingrediente naturale, pasionat de gastronomie. Suntem pasionați de gastronomie, trăind experiențe interesante, uneori de neuitat. Conceptul nostru de gastronomie este foarte larg și acoperă, de asemenea, gastronomia lichidă mai bine cunoscută sub numele de cocktailuri sau mixologie.

 

SOC

Serviciu

Printr-o gamă extinsă și soluții multiple pentru profesioniștii din gastronomie.
La SOC Chef avem un angajament foarte puternic față de originea naturală a produselor noastre.

Timp de mulți ani am fost pe calea concentrată pe "Eticheta curată", oferind produse fără coloranți, fără arome artificiale, fără conservanți. Cu un serviciu rapid și personalizat, răspundem cerințelor și nevoilor clienților noștri pe teritoriul național și dincolo de granițele noastre.

Organizație

Prin optimizarea tuturor resurselor interne de la concepția fiecărui articol, producția acestuia și până la logistica pregătirii și livrării comenzilor către clienții noștri. De mai bine de 25 de ani, ne aprovizionăm cu materii prime, construind o relație privilegiată și pe termen lung cu producătorii din fiecare țară în care căutăm cele mai bune ingrediente. Rețeaua noastră de distribuție ne permite să fim prezenți în peste 40 de țări.

Calitate

Prin garantarea calității și siguranței alimentare a produselor noastre.

Detinem urmatoarele certificari:

FSSC22000, unul dintre cele mai exigente standarde din sectorul nostru BIO KOSHER

Vrem ca produsele noastre să fie accesibile tuturor dietelor și să respecte sensibilitățile fiecăreia.

Echipa noastră de profesioniști este completată de experți:

• Pentru a garanta cea mai înaltă calitate și trasabilitate a produselor noastre, ne bazăm pe un biolog.
• Pentru a vă sfătui la nivel nutrițional, suntem însoțiți de un nutriționist dietetician înregistrat.

PSZECH50G