Cava VARIAS AL LEGORIA Brut Reserva Barcelona Spania 11 5 Grd St075L

Culoare galben pai, cu bule fine si constante. Pe nas apar note moi și delicate, proaspete, cu note de fenicul și fructe coapte. În gură are un mijloc de gust miros, lung și copt, cu un final amar, cremos și foarte elegant.

Crama noastră a fost înființată pentru prima dată în 1918 de familia Miró, în Sant Sadurní d’Anoia, un oraș din regiunea Alt Penedès care este renumit în întreaga lume ca locul natal al Denumirii de Origine Cava. Cramele și crama se află în centrul istoric al orașului; de când au fost înființați până la mijlocul anului 2003, au fost asociați cu familia MIró.

În 1928, cunoscutul arhitect Cèsar Martinell a finalizat construcția pivnițelor și a conacului în stil modernist.

Din 1968 în Sant Sadurní d'Anoia, tatăl nostru Pere Varias a combinat cele mai bune experiențe și tradiție cu cele mai bune inovații și tehnologie. Această moștenire a fost transmisă fiilor, Pere Varias, Jordi Varias și Xavier Varias, iubitori de Cava și Penedès, care acum, în fruntea Cramei, au grijă cu pasiune și dăruire de fiecare detaliu pentru ca Cava și vinurile pe care le facem sunt unice, speciale și de o calitate extraordinară.

Din 2003 ne-am schimbat radical metodele de producție, păstrând în același timp criteriile tradiției, înțelepciunii și experienței, și introducând toate elementele pe care inovația și tehnologia de astăzi le pot aduce pentru a produce Cavas de cea mai bună calitate.