Vin Finca Fella CALA REY Tempranillo Syrah Spania St075L

Soi: Tempranillo 100%;

Zona de producție: Alpera, Albacete.

Podgorii: Viile noastre sunt situate pe pantele abrupte ale Alperei, unde podgorii au vedere la vale, unde solul este perfect pentru cultivarea strugurilor de calitate superioara, bogati in fructe si arome.

Vinificare: Strugurii sunt culeși noaptea pentru a păstra aroma și pentru a evita oxidarea. Decojire și zdrobire moale a tulpinilor, fermentație fără coajă la temperatură scăzută, 16°C, pentru culoare și gust ideal.

Caracteristici senzoriale: Culoare somon strălucitoare și curată, arome intense. O aromă delicată, foarte fructată cu note de cireșe și zmeură. Corp mediu, intens, bine echilibrat, moale și rotund, foarte lung în gură. Bea tânăr.

Cel mai bine servit cu: Se potrivește perfect cu pește, primele feluri ușoare și carne albă.

Temperatura de servire: 14 – 16°C.